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Im Gilde Magazin finden Sie branchenrelevante Informationen, absatzfördernde Verkaufsideen, zukunftssichernde Denkanstöße und Angebote anschaulich aufbereitet – ausgerichtet auf die aktuellen Bedürfnisse der Betreiber von Fleischer-Fachgeschäften.
Das Gilde Magazin als E-Paper
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Ausgabe 02/2019: 01.08.2019
ENTDECKEN SIE ZUSÄTZLICHE INHALTE ONLINE:
Aus der Praxis: Leidenschaft für Fleisch – Fleischhauerei & Gasthof Stadler, Lamprechtshausen
Aus der Praxis: Genuss mit gutem Gewissen – Fleischerei Schmidt, Essen
Verkaufsideen: Das große Snacken – Wie Fleischer-Fachgeschäfte vom Snackboom profitieren können.
Digitaler Wandel: Information und Emotion – Wie Social Media bei Marketing und Kommunikation unterstützen
Ausgabe 01/2019: 01.03.2019
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Aus der Praxis: Läuft! – Metzgerei Lederer, Weil am Rhein
Aus der Praxis: Erfolgreich unterwegs – Landmetzgerei Kienhöfer, Hohenstadt
Verkaufsideen: Der neue Sandwich-Kult – Frische, hochwertige Zutaten und kreative Zusammenstellungen machen das Snackgeschäft zum Erfolg.
Digitaler Wandel: Intelligent und vernetzt – Die Digitalisierung betrifft das Fleischerhandwerk in zahlreichen Bereichen.
Ausgabe 03/2018: 02.11.2018
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Aus der Praxis: So schmeckt Heimat – Fleischerei Schneider, Treuen
Aus der Praxis: Genuss aus der Region – Fleisch- und Wurstmanufaktur Maischberger, Buchloe
Verkaufsideen: To-go-Konzepte mit Käse – Wenn die Zeit knapp ist, sind Snackangebote gefragt.
Erfolgsstrategien: Effiziente neue Spültechnik – Moderne Spülmaschinen haben auch das Personal im Blick.
Ausgabe 02/2018: 01.08.2018
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Aus der Praxis: Ganz nah dran – Dohrmann’s Fleischerei und Partyservice, Bremen
Aus der Praxis: Wo Tradition ganz modern ist – Gasthaus und Metzgerei „Zum Altwirt“, Münsing
Erfolgsstrategien: Digital und ferngesteuert. Welcher Kombidämpfer passt zum Bedarf?
Digitaler Wandel: Mehrumsatz dank Onlineshop. Wie sich das Verkaufen übers Internet lohnen kann.
Ausgabe 01/2018: 01.03.2018
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Aus der Praxis: Auf den richtigen Schnitt kommt es an – Metzgerei Richard Huber, Ingolstadt
Aus der Praxis: Die Frühaufsteher – Ammertäler Metzgerei Egeler, Reusten
Nachvollziehbare Herkunft als Argument: Frischer Spargel braucht Begleitung. Schinken ist der ideale Partner.
Redesigning Retail: Eintauchen in Genusswelten – Das Fleischergeschäft wird zum Showroom.
