Aus der Praxis: Läuft!
Läuft! "Deutschlands schnellster Metzger“ hat in seiner 35-jährigen Marathonkarriere schon an vielen internationalen [...]
Aus der Praxis: Erfolgreich unterwegs
Samstags stehen die Kunden in drei, vier oder sogar fünf Reihen vor dem Verkaufswagen: [...]
Verkaufsideen: Der neue Sandwich-Kult
Keine Zeit für ausgedehnte Mahlzeiten: Dieses Gefühl haben immer mehr Menschen, denn durch flexiblere [...]
Digitaler Wandel: Intelligent und vernetzt
Intelligent und vernetzt Die Schweinehälfte am Hängeförderer wird per Röntgensystem durchleuchtet, die Lage [...]
Gilde Frischmarkt Genossenschaft in Essen droht nach Diesel-Urteil eine abgehängte Insellage
Die A40 soll nach einem Urteil des Verwaltungsgerichts Gelsenkirchen aus dem November 2018 für [...]
Geschützt: Fit für Azubis StartUp1 2018
Dieser Inhalt ist passwortgeschützt. Um ihn anzuschauen, geben Sie bitte das Passwort unten ein: Passwort:
Ausbildung im Fleischerhandwerk: Gilde Stiftung prämiert drei Konzepte
Hamburg/Frankfurt am Main. Auf dem Deutschen Fleischer-Verbandstag in Hamburg hat die ZENTRAG im Rahmen der [...]
Neuer Ansatz: Reinert bringt Wurst von antibiotikafrei aufgezogenen Schweinen auf den Markt
Versmold. Mit der neuen Marke Herzenssache hat die westfälische Privat-Fleischerei Reinert ein Pilotprojekt gestartet und [...]
Guter Genuss: Neues Portal des Deutschen Fleischer-Verbands richtet sich an Verbraucher
Frankfurt am Main. Mit dem neuen Webauftritt www.gutergenuss.de richtet sich der Deutsche Fleischer-Verband an Verbraucher [...]
Kontaktlos bezahlen: Das würden Verbraucher auch beim Metzger begrüßen
Berlin. Auch ältere Verbraucher finden mittlerweile Gefallen am kontaktlosen Bezahlen. Zu diesem Ergebnis kommt eine [...]
Studie: Wie sich die Essgewohnheiten in Deutschland unterscheiden
Berlin. Im Osten Deutschlands ist der Wurstkonsum besonders hoch, in Nordrhein-Westfalen leben die meisten Vegetarier, [...]
Digitalisierung 4.0 im Fleischer- bzw. Ernährungshandwerk
Frankfurt. – Die Digitalisierung ist natürlich auch im Fleischer- bzw. Ernährungshandwerk eines der zentralen [...]
