News

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Gilde Fußball-Cup 2024

Frankfurt am Main. Für den 15. Juni 2024 lud die ZENTRAG traditionell zum Gilde Fußball-Cup [...]

Juni 17th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

„Fit für Azubis“: Ideen für mehr Nachwuchs

Frankfurt. Waren es 2012 noch 4.275 junge Männer und Frauen, die den Fleischerberuf erlernten, [...]

Mai 28th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Neue Frühstücksideen für mehr Umsatz!

Hamburg. Das überrascht nicht: Die zunehmende Urbanisierung führt zu immer längeren Arbeitswegen – [...]

Mai 28th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Urteil: Hülle und Clipse sind Teil der Füllmenge

Münster. Das Oberverwaltungsgericht hat entschieden, dass nicht essbare Wursthüllen und -clipse zur Füllmenge fertigverpackter Leberwurst [...]

Mai 28th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Nachhaltigkeit wird den Deutschen wieder wichtiger

Nürnberg. Nachhaltiger Konsum nimmt wieder zu: Das zeigen die aktuellen Daten des GfK Nachhaltigkeitsindex. Nach [...]

Mai 28th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Aktuelle Ernährungsstudie: Sehnsucht nach Unbeschwertheit

Frankfurt. Das Verhältnis der Menschen zum Thema Ernährung ist deutlich angespannter geworden, die Ansprüche an [...]

Mai 28th, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Jetzt im neuen Gilde-Magazin: So tickt die „Generation Z“

Frankfurt. Lebt die Generation Z, also die Altersgruppe der 16- bis 25-Jährigen, tatsächlich nur [...]

März 21st, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Online-Seminar zur Vielfalt der Schlachtmöglichkeiten

München. Vor allem für Nachwuchskräfte und Auszubildende im Fleischerhandwerk dürfte dieses Online-Seminar von Interesse [...]

März 21st, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Discounter werben mit mehr Tierwohl

Mühlheim (Ruhr)/Bad Wimpfen.  Die beiden großen Discounter Aldi und Lidl wollen mit weiteren Versprechen beim [...]

März 21st, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Das erwarten die Deutschen von der Ernährungspolitik

Köln. Fragt man Verbraucher nach ihren Vorschlägen zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten, wird klar: Statt strengerer [...]

März 21st, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

DGE erntet Kritik für neue Ernährungsempfehlungen

Frankfurt. Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) neu überarbeiteten, lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland [...]

März 21st, 2024|Kategorien: Gilde Newsletter|

Azubis aus Indien

Azubis aus Indien Dort streckt Geschäftsführer Sigi Föhrenbacher seine Hände – wie viele [...]

Februar 26th, 2024|Kategorien: Gilde Magazin, Personal & Nachwuchs|
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