Gilde Newsletter

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Alle Informationen aus dem Gilde Newsletter finden Sie hier auf einen Blick.

Lebensmittel- vor Autoverzicht: Wie die Deutschen aktuell sparen

Dreilinden/Berlin. Die Inflationsraten sind hoch, und sie könnten schon im September – nach Auslaufen von Tankrabatt und 9-Euro-Ticket – zweistellig werden. Die Verbraucher reagieren bereits eindeutig: Drei Viertel der Deutschen gehen aktuell sparsamer mit ihrem Geld um und 64% [...]

September 7th, 2022|Gilde Newsletter|

Die Zeit läuft: Mehrweg-Pflicht von Januar an!

Berlin. In wenigen Monaten verpflichtet die Bundesregierung alle Unternehmen, die Essen oder Trinken zum Mitnehmen anbieten, immer auch Mehrweg-Becher und Mehrweg-Verpackungen zu offerieren. Dabei dürfen diese nicht teurer sein als das Produkt in der jeweiligen Einweg-Verpackung. Ausgenommen hiervon sind [...]

September 7th, 2022|Gilde Newsletter|

Essensbestellung per App: Uber Eats will mehr als 60 Städte erschließen

Berlin. Die Plattform Uber Eats, ein Schnelllieferservice für Essensbestellungen, will bis Ende 2022 mehr als 60 deutsche Städte erschlossen haben. Schon jetzt sei das Angebot in 35 Städten verfügbar. Die Konsumenten bestellen dabei ihre Lieblingsgerichte per App und können [...]

September 7th, 2022|Gilde Newsletter|

Weniger Fleisch auf dem Markt

Wiesbaden. Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren dies 8% weniger als im Vorjahreszeitraum. In den ersten sechs Monaten des [...]

September 7th, 2022|Gilde Newsletter|

Mehr Umsatz mit Verkaufsautomaten!

Frankfurt. Am 1. November erscheint das neue Gilde-Magazin. Thematisch geht es nicht nur um das bevorstehende Festtagsgeschäft und ums Winter-Grillen, sondern ebenso darum, wie wichtig inzwischen Verkaufsautomaten für Metzgereien sind. Selbständige Fleischer berichten aus erster Hand, welche Sortimente sie [...]

September 7th, 2022|Gilde Newsletter|

Der Ball rollt wieder – ZENTRAG lud zum Gilde Fußball-Cup 2022

Frankfurt am Main. Nach einer längeren Corona-Pause, durfte am Wochenende (25.6.) der Ball bei der ZENTRAG und den angeschlossenen Mitgliedsbetrieben endlich wieder rollen. Auf Einladung der ZENTRAG wurde der fünfte Gilde Fußball-Cup in Frankfurt am Main auf dem Gelände [...]

Juni 29th, 2022|Gilde Newsletter|

IFFA 2022: Über den Erwartungen

Frankfurt/Main. Rund 50.000 Besucher aus 129 Ländern: Die Messe Frankfurt zieht eine positive Bilanz der internationalen Leitmesse IFFA. Dazu Wolfgang Marzin, Vorsitzender der Geschäftsführung: „Eine fast euphorische Stimmung hat die IFFA geprägt. Es war deutlich zu spüren, wie erleichtert [...]

Juni 1st, 2022|Gilde Newsletter|

17% Plus: Fleischersatz lag 2021 weiter im Trend

Wiesbaden. Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Im Jahr 2021 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 17% mehr Fleischersatzprodukte. Im Vergleich zum Jahr 2019 erhöhte [...]

Juni 1st, 2022|Gilde Newsletter|

Nachhaltige(re) Verpackungen: Bereitschaft, mehr zu bezahlen

Halle/Saale. Verbraucher sind bereit, mehr Geld für Lebensmittelverpackungen zu bezahlen, die sie selbst als nachhaltig empfinden. Einer neuen Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) zufolge sind bei Obst und Gemüse sogar unverpackte Lebensmittel am beliebtesten, gefolgt von Papierverpackungen und solchen [...]

Juni 1st, 2022|Gilde Newsletter|

Bauernverband: Ernährungs- und Versorgungssicherheit im Fokus

Berlin. Die aufgrund der russischen Invasion in die Ukraine bestehenden Unsicherheiten nahm der Deutsche Bauernverband (DBV) zum Anlass, die Versorgungslage bei Nahrungsmitteln zu analysieren. Dabei sind vor allem die Düngemittel- und Gasversorgung die identifizierten, kritischen Faktoren. Der DBV schlägt [...]

Juni 1st, 2022|Gilde Newsletter|
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