Monthly Archives: Januar 2020

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Fleischlos in die Zukunft?

Fleischlos in die Zukunft? Sieht so der Snack der Zukunft aus - eine Handvoll gerösteter Insekten? Von manchen werden die proteinhaltigenFleischalternativen bereits als Lösung aller Ernährungsprobleme gefeiert, hierzulande besetzen sie jedoch nur eine winzige Nische im Markt. [...]

Januar 27th, 2020|Erfolgsstrategien, Gilde Magazin|

Schnell und smart bezahlen

Schnell und smart bezahlen Statt umständlich im Portemonnaie zu kramen, einfach das Smartphone vor ein Terminal halten – und schon sind die Leberkässemmel oder der Wochenendeinkauf bezahlt. Mobile Payment, mobiles Bezahlen, ist schnell und bequem – und [...]

Januar 27th, 2020|Digitaler Wandel, Gilde Magazin|

Smoker im Einsatz

Smoker im Einsatz Sechs Meter lang, 1,7 Tonnen schwer, vier Rauch- und Grillkammern, und das alles auf Rädern. Als Stefan Gawehn den Smoker auf einer Messe entdeckt hatte, war er sofort Feuer und Flamme. Und schritt zur [...]

Januar 27th, 2020|Aus der Praxis, Gilde Magazin|

Der Fleischexperte

Fleisch vom Experten Die Pfalz ist bekannt für gemütliche Lokale, feuchtfröhliche Weinfeste und deftige Spezialitäten wie Saumagen oder Fleischklopse, die hier Fleeschknepp genannt werden. Solche herzhaften Pfälzer Wurst- und Fleischwaren bietet selbstverständlich auch Frank Neumaier in seiner [...]

Januar 27th, 2020|Aus der Praxis, Gilde Magazin|

Gilde Akademie 2019

Plankstetten. Auch in diesem Jahr konnte die Gilde Akademie wieder viele Seminare bei unseren Genossenschaften fördern. Ob individuell für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen oder Fachseminare für Kunden – es war alles dabei. Aus- und Weiterbildung ist nicht nur eine wesentliche [...]

Januar 6th, 2020|Gilde Newsletter|
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