Monthly Archives: Dezember 2019

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Fusion: Reinert und Kemper bündeln Kompetenzen

Versmold/Nortrup. Die Familienunternehmen Kemper und Reinert schließen sich zu einem gemeinsamen Unternehmen unter dem Namen TFB „The Family Butchers“ zusammen. Das neue Unternehmen will die Kompetenzen von Reinert als Markenhersteller und Kemper als Private-Label-Spezialist bündeln und seinen Kunden ein [...]

Dezember 9th, 2019|News|

Lebensmittelsicherheit: Schadstoffe in To-go Bechern

Berlin. Mehrweggeschirr aus Bambusfasern oder Maismehl gilt als nachhaltige Alternative zu Einwegprodukten, kann aber bei häufiger Verwendung gesundheitliche Risiken bergen. Darauf weist das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hin und stützt sich dabei auf Untersuchungen des Bundesinstituts für [...]

Dezember 9th, 2019|News|

Internationale Grüne Woche: Trends der Lebensmittelwirtschaft

Berlin. Die Internationale Grüne Woche in Berlin, die am 17. Januar 2020 startet, gilt auch als Trendshow der Lebensmittelbranche. Am Gemeinschaftsstand der Lebensmittelwirtschaft präsentieren hier unter dem Motto „Wie schmeckt die Zukunft?“ zahlreiche Impulsgeber aus den Bereichen Industrie, Handel, [...]

Dezember 9th, 2019|News|

Bundesverband der Regionalbewegung: Fleischerhandwerk „vom Aussterben bedroht“

Berlin/Feuchtwangen. Der Bundesverband der Regionalbewegung e.V. hat kürzlich mit einer Aktion vor dem Brandenburger Tor in Berlin auf die dramatische Situation der regionalen Nahversorger aufmerksam gemacht und schlägt unter dem Motto „Rote Liste Nahversorger“ Alarm: Der Abwärtstrend sei besorgniserregend, [...]

Dezember 9th, 2019|News|

DFV: Hohe Schweinepreise als Herausforderung für das Fleischerhandwerk

Frankfurt am Main. Der Deutsche Fleischerverband (DFV) sieht das Fleischerhandwerk durch den vermehrten Export von Schweinefleisch nach China vor neuen Herausforderungen. Allein seit Jahresbeginn seien die Preise für Schweine um mehr als 40 Prozent gestiegen, so eine Pressemitteilung. Grund [...]

Dezember 9th, 2019|News|
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