Monthly Archives: April 2018

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Perfekte Symbiose: Erfolgreiche Präsentationen auf der AFMO-ZENTRAG-Frühjahrsmesse in Nürburg

Frankfurt/Nürburg. – Es ist keine Veranstaltung für ein Massenpublikum, sondern eine komprimierte, top-ausgewählte Gesamtschau zum Thema Molkereiprodukte & Co., bei der sich Lieferanten und Verbundmitglieder optimal informieren und austauschen können. Dies zu aktuellen Marktherausforderungen, in Bezug auf neue [...]

April 27th, 2018|Presse|

Zukunft gestalten: Tagung der ZENTRAG

Frankfurt am Main. Bei der „Nationalen Tagung“ der ZENTRAG, der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes, stand nicht nur der kollegiale Austausch im Fokus. Die versammelten Mitglieder und angeschlossenen Wirtschaftsorganisationen erhielten gleichzeitig einen Überblick über Trends und Impulse im globalen Food- [...]

April 18th, 2018|News|

Bewusste Verbraucher: Food-Trends 2018

Bonn. Bewusster Konsum, kleinere Portionen, intelligente Verpackungen – solche Themen sind Verbrauchern zunehmend wichtig, so das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in einer Mitteilung. Das BZfE bezieht sich dabei auf eine Präsentation des internationalen Marktforschungsunternehmens Innova Market Insights, das auf [...]

April 18th, 2018|News|

Erster Auswahlwettbewerb: Nationalmannschaft des DFV

Frankfurt am Main. „Wir wollen, dass Sie als Mitglied der Nationalmannschaft Botschafter unseres Handwerks werden, dass Sie als Vorbilder für unsere Jugend und als Multiplikatoren und ‚Influencer‘ wirken“: Mit diesen Worten beschrieb Nora Seitz, die für Ausbildung zuständige Ressortchefin [...]

April 18th, 2018|News|

Umfrage im Handel: Gastroangebote im Visier

Köln. Eine wachsende Zahl an Händlern in Deutschland setzt auf gastronomische Angebote und will den Kunden damit eine Wohlfühlatmosphäre bieten. Denn sie wissen: Kunden, die ihren Aufenthalt genießen, verweilen länger, kaufen mehr und kommen wieder. Der jährliche Bruttoumsatz der [...]

April 18th, 2018|News|

Erlebnis-Metzger: Neue Chancen für das Handwerk

Köln. Lang lebe das ehrbare Handwerk: Mit ihrer gläsernen Metzgerei haben Kumpel & Keule in der Berliner Markthalle neun viel Aufsehen erregt und nach dem Erfolg mit der handwerklichen Produktion kürzlich mit der „Speisewirtschaft“ auch noch ein Restaurant eröffnet. [...]

April 18th, 2018|News|
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