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ZENTRAG eG

Starker Partner für das Lebensmittelhandwerk

Herzlich willkommen bei der ZENTRAG, der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes. ZENTRAG eG ist seit 1947 die zentrale Anlaufstelle für das Fleischerhandwerk und bietet den Mitgliedsgenossenschaften eine stabile Partnerschaft, vielfältige Handels- und Dienstleistungsangebote sowie wirksame Konzepte zur Verkaufsförderung. Darüber hinaus agieren wir als Interessenvertretung des Fleischerhandwerks gegenüber der Öffentlichkeit und setzen uns mit der Gilde Stiftung und der Gilde Akademie aktiv für seine Weiterentwicklung ein.

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Für Kreationen, die begeistern.

Die perfekte Basis für deine kulinarische Meisterwerke! Seit mehr als 40 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Die flüssigen Konzentrate sind ein praktischer Allrounder, um Speisen zu verfeinern und abzurunden. Die Pasten sind das perfekte Basisprodukt für Profis und bietet die optimale Grundlage für eigene Kreationen!

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Sie suchen den passenden Käse für Ihre Anwendung?

Wir, die Käse-Appetitmacher, haben ihn. Wir bieten Ihnen ein vollständiges Sortiment an maßgeschneiderten Käseprodukten, die erstklassige Qualität, bestmögliche Frische und einfache Handhabung garantieren. Ob Käse-Scheiben, -Stücke, -Würfel, -Stifte, Reibekäse oder vegane Käsealternativen – bei Frischpack finden Sie das passende Produkt.

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