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ZENTRAG eG

Starker Partner für das Lebensmittelhandwerk

Herzlich willkommen bei der ZENTRAG, der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes. ZENTRAG eG ist seit 1947 die zentrale Anlaufstelle für das Fleischerhandwerk und bietet den Mitgliedsgenossenschaften eine stabile Partnerschaft, vielfältige Handels- und Dienstleistungsangebote sowie wirksame Konzepte zur Verkaufsförderung. Darüber hinaus agieren wir als Interessenvertretung des Fleischerhandwerks gegenüber der Öffentlichkeit und setzen uns mit der Gilde Stiftung und der Gilde Akademie aktiv für seine Weiterentwicklung ein.

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Ob rund oder als Snack: unsere Pizza-Kompetenz überzeugt!

Die Pizza Perfettissima in acht belegten und zwei unbelegten Sorten zeichnet sich durch einen fermentierten, besonders geschmacksintensiven Teig aus. Die ungleichmäßige Form der vorgebackenen Steinofenpizzaböden sorgen für einen besonders authentischen Eindruck. Oder lieber ein knuspriger Pizza-Snack to Go? Diesen gibt es in den vier Sorten Margherita, Salame, Prosciutto und Verdure.

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