Alle Informationen aus dem Gilde Newsletter finden Sie hier auf einen Blick.
Bereit für den „Veganuary“?
York. Die aus Großbritannien stammende gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary will mit zahlreichen Aktionen auch im Januar 2023 wieder die Menschen weltweit dazu ermutigen, sich zu Jahresbeginn und darüber hinaus vegan zu ernähren. Seit 2020 sind die Organisatoren hierzulande [...]
Das Festtagsgeschäft steht bevor!
Frankfurt. Im aktuellen Gilde-Magazin 3/2022 stellen wir die kulinarischen Klassiker für die Adventssonntage, Weihnachten, Silvester und Neujahr zusammen. Und: Wir geben Denkanstöße für ein neues, innovatives Festtagssortiment. So profiliert sich beispielsweise Matthäus Stadler, Chef der Fleischhauerei Stadler aus [...]
Klarna startet App für mobiles Bezahlen
Berlin. Klarna, einer der weltweit führenden Bank-, Zahlungs- und Shoppingservices, führt ab sofort die Option zum Bezahlen mit der eigenen App in deutschen Geschäften ein. Die Kunden sollen von der gleichen Flexibilität, dem gleichen Komfort und der [...]
Lebensmittel- vor Autoverzicht: Wie die Deutschen aktuell sparen
Dreilinden/Berlin. Die Inflationsraten sind hoch, und sie könnten schon im September – nach Auslaufen von Tankrabatt und 9-Euro-Ticket – zweistellig werden. Die Verbraucher reagieren bereits eindeutig: Drei Viertel der Deutschen gehen aktuell sparsamer mit ihrem Geld um und 64% [...]
Die Zeit läuft: Mehrweg-Pflicht von Januar an!
Berlin. In wenigen Monaten verpflichtet die Bundesregierung alle Unternehmen, die Essen oder Trinken zum Mitnehmen anbieten, immer auch Mehrweg-Becher und Mehrweg-Verpackungen zu offerieren. Dabei dürfen diese nicht teurer sein als das Produkt in der jeweiligen Einweg-Verpackung. Ausgenommen hiervon sind [...]
Essensbestellung per App: Uber Eats will mehr als 60 Städte erschließen
Berlin. Die Plattform Uber Eats, ein Schnelllieferservice für Essensbestellungen, will bis Ende 2022 mehr als 60 deutsche Städte erschlossen haben. Schon jetzt sei das Angebot in 35 Städten verfügbar. Die Konsumenten bestellen dabei ihre Lieblingsgerichte per App und können [...]
Weniger Fleisch auf dem Markt
Wiesbaden. Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren dies 8% weniger als im Vorjahreszeitraum. In den ersten sechs Monaten des [...]
Mehr Umsatz mit Verkaufsautomaten!
Frankfurt. Am 1. November erscheint das neue Gilde-Magazin. Thematisch geht es nicht nur um das bevorstehende Festtagsgeschäft und ums Winter-Grillen, sondern ebenso darum, wie wichtig inzwischen Verkaufsautomaten für Metzgereien sind. Selbständige Fleischer berichten aus erster Hand, welche Sortimente sie [...]
Der Ball rollt wieder – ZENTRAG lud zum Gilde Fußball-Cup 2022
Frankfurt am Main. Nach einer längeren Corona-Pause, durfte am Wochenende (25.6.) der Ball bei der ZENTRAG und den angeschlossenen Mitgliedsbetrieben endlich wieder rollen. Auf Einladung der ZENTRAG wurde der fünfte Gilde Fußball-Cup in Frankfurt am Main auf dem Gelände [...]
IFFA 2022: Über den Erwartungen
Frankfurt/Main. Rund 50.000 Besucher aus 129 Ländern: Die Messe Frankfurt zieht eine positive Bilanz der internationalen Leitmesse IFFA. Dazu Wolfgang Marzin, Vorsitzender der Geschäftsführung: „Eine fast euphorische Stimmung hat die IFFA geprägt. Es war deutlich zu spüren, wie erleichtert [...]