Fessmann Turbomat T 1900 elektro
Baujahr 2012
Räuchern, Kochen, Trocknen, Röten
Glimmraucherzeuger RZ 325 rechts
FoodCon-Steuerung über Raucherzeuger
im Blendsatz
Anschlußwert 22,5 kW
Temperaturbereich max. 150°C Kammertemperatur
Wagengröße max. Außenmaße 168 x 91 x 80cm ()BxTxH)
Stocklänge max. 90cm
3 Umwälzgeschwindigkeiten (750/1500/3000Upm)
pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe
Schaltschrank in Edelstahl-Ausführung
Feuchte- und Kammertemperaturmessung
Kerntemperatiurfühler
Schaumreinigung RG 21 (der bauseitige Reinigungsmittelkanister muss sich in unmittelbarer Nähe der Anlage befinden)
Länge der Saugleitung max. 5,10m
Außenmaße Anlage B 126 x T 109 x H 253cm
Außenmaße Raucherzeuger B 32,5 x T 104,5 x H 136cm
Preis auf Anfrage