Monthly Archives: November 2019

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Aus der Praxis: Die Kunden immer im Blick

Die Kunden immer im Blick Ländliche Idylle und grüne Wiesen, daneben Autobahn und Industrie: Die zwölf Filialen der Metzgerei Pauleser könnten unterschiedlicher nicht liegen. Hier die Großstadt Ingolstadt, die mit attraktiven Arbeitsplätzen der Region nahezu Vollbeschäftigung und hohe Kaufkraft sichert. Dort das ländliche Oberbayern, im [...]

November 1st, 2019|Gilde Magazin, News|

Aus der Praxis: Frischer geht`s nicht

Frischer geht`s nicht Frische ist auch eine Frage der kurzen Wege. Bei Claus Brennecke, Fleischermeister in fünfter Generation, sind die Wege vom Landschwein zur Wurst extrem kurz: Sein Schlachthaus ist gleich nebenan. Das wissen die Kunden. Und sie wissen auch, von welchem Hof [...]

November 1st, 2019|Gilde Magazin, News|

Mehr Erfolg beim Catering

Mehr Erfolg beim Catering Für viele Fleischer-Fachgeschäfte ist der Partyservice schon lange gelebte Realität, während andere das Segment erst allmählich für sich entdecken. Das Angebot reicht von belegten Brötchen und Häppchen-Platten über Fingerfood-Buffets und ganze Menüs bis zur Rundumbetreuung großer Events. [...]

November 1st, 2019|Gilde Magazin, News|

Digitaler Wandel: Leichter lernen mit E-Learning

Leichter lernen mit E-Learning Wer sein Team mit E-Learning auf den neusten Stand bringen möchte, hat viele Möglichkeiten: Vom Online-Seminar über Web-Tutorials bis zu Podcasts oder Lehrfilmen auf Videoplattformen sind viele Inhalte und Schulungsthemen digital verfügbar. Dazu kommen Apps oder die Möglichkeit, sich [...]

November 1st, 2019|Gilde Magazin, News|
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