Monthly Archives: September 2019

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Anuga: Trends auf der internationalen Branchenmesse für Lebensmittel und Getränke

Köln. Als weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke gilt die Anuga in Köln als wegweisend für die Entwicklungen der Branche. Vom 5. bis 9. Oktober 2019 treffen sich dort wieder Aussteller und Fachbesucher aus aller Welt. Mit zehn [...]

September 13th, 2019|News|

Studie: Verbraucher wollen umweltfreundliche Verpackungen

Köln. Deutsche Verbraucher wünschen sich weniger Verpackungsmüll. Laut der aktuellen Analyse „Für die Tonne“ der internationalen Data and Analytics Group YouGov wählen 72 Prozent beim Einkauf bevorzugt Produkte, die möglichst wenig Müll verursachen. Vor allem Älteren ab 60 Jahren [...]

September 13th, 2019|News|

Unterwegsverzehr: Jüngere snacken öfter

Hamburg. Produkte für den schnellen Unterwegsverzehr wie Smoothies, Fertigsalate oder Sandwiches werden meist als zeitlich unabhängige Zwischenmahlzeit verwendet (25 %). Etwa jeder fünfte Käufer genießt verzehrfertige Snacks wiederum als schnelles Frühstück (18 %) oder Mittagessen (20 %). Das geht [...]

September 13th, 2019|News|

Deutscher Fleischer-Verband: Optimierung durch Verkaufs-Check

Frankfurt am Main. Für den wirtschaftlichen Erfolg eines Fleischer-Fachgeschäftes ist Kundenorientierung ein wichtiger Faktor, so der Deutsche Fleischer-Verband. Ein kundenorientierter Verkauf steigert den Absatz an qualitativ hochwertigen Produkten, pusht den Umsatz und trägt zur Kundenbindung bei. Der DFV bietet [...]

September 13th, 2019|News|

Rügenwalder Mühle: Erfolg mit fleischlosen Alternativen

Bad Zwischenahn. Ein alteingesessener Player aus der deutschen Wurstwarenbranche setzt mit Erfolg auf pflanzenbasierte Alternativen. Die Rügenwalder Mühle baut nach der ausgesprochen positiven Entwicklung im fleischfreien Sortiment dieses weiter aus – und verabschiedete sich dafür zu Septemberbeginn sogar von [...]

September 13th, 2019|News|

ZENTRAG-Aktion für die gute Sache

Frankfurt. – Der Gilde-Messestand der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes, ZENTRAG eG, auf der diesjährigen Fachmesse IFFA war nicht nur ein Forum vieler Informationen und Innovationen sowie des kollegialen Austausches, sondern stand auch wieder im Zeichen einer Spendenaktion für die [...]

September 11th, 2019|Presse|
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