Frankfurt. – Die Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes, ZENTRAG eG ist als Sponsor in den Bundesleistungswettbewerb des Deutschen Fleischer-Verbandes (DFV) eingestiegen. Neben der zentralen Funktion als Handels- und Dienstleistungsunternehmen erfülle die ZENTRAG eG traditionell auch zahlreiche, übergeordnete Aufgaben, die den [...]
Hamburg. Es war eine echte Überraschung: Die Handwerksmetzgerei „Kumpel & Keule“ hat in diesem Jahr die begehrte „Goldene Palme“ des renommierten Leaders Club erhalten. Beim diesjährigen 15. Leaders Club Award entschied sich das anwesende Fachpublikum unter sechs hochkarätigen [...]
Hamburg. Die FH Nord hat sich als Branchentreff für das Fleischerhandwerk im Norden etabliert. Nach dem erfolgreichen Start im Jahr 2015 findet sie vom 18. bis 20. März 2017 abermals im Rahmen der Internorga statt. In einem eigenen [...]
Frankfurt. Im Oktober ist Herbert Dohrmann zum Präsidenten des Deutschen Fleischer-Verbands (DFV) gewählt worden. Jetzt ist er auch zum Sprecher der Arbeitsgemeinschaft der Lebensmittelhandwerke ernannt worden und ist damit direkter Nachfolger von Ehrenpräsident Heinz-Werner Süss. Das teilt der [...]
Berlin. Mit dem Projekt „Klimaprofi für den Mittelstand“ unterstützt der Mittelstandsverbund das Fleischerhandwerk in Sachen Energiesparen. Speziell für das Fleischerhandwerk geschulte Klimaschutzmanager beraten dabei Betriebe kostenlos vor Ort in Sachen Energieeffizienz. Ob bei der Produktion oder beim Kühlen: [...]
