Zusammenarbeit intensivieren
Anton Wahl, Vorstand der Zentrag eG
"Für das kommende Jahr wünsche ich mir als Vorstandssprecher der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes eG und ihrer 53 angeschlossenen Mitglieder natürlich eine ökonomisch stabilere Situation in Deutschland und Europa als in 2011, keine Verschärfung der Euro-Krise und eine Ausweitung des positiven Konsumklimas. Verbraucher sollten wieder Vertrauen in eine stabile Politik bekommen und sich nicht als Spielball von Bankenspekulationen fühlen.
Für 2012 steht bei der Zentrag die weitere Intensivierung der Zusammenarbeit mit den Mitgliedern an erster Stelle. Neue Kunden, die im Rahmen der Gilde foodservice gewonnen werden, Auslandsaktivitäten sowie mögliche Akquisitionen sollen unsere Wachstumsstrategie ergänzen. Auf der Tagesordnung steht des weiteren , die Marke Gilde durch Sortimentsoptimierungen zu stärken. Auch die Verbreiterung der Distributionsbasis soll weiter forciert und neue Geschäftsfelder bearbeitet werden. Zudem wird das Dienstleistungsspektrum der Gilde Service GmbH ausgebaut - vor allem durch neue Angebote über das Internet.
Entscheidend für das Jahr 2012 wird es auch sein, wie wir uns in Bezug auf kommende Aufgaben gemeinsam aufstellen. Dazu braucht es fachlichen Austausch, direkte Kommunikation und partnerschaftliches Vertrauen. Ich wünsche mir für das kommende Jahr aus diesem Grund eine noch intensivere Zusammenarbeit mit den Wirtschaftsorganisationen, aber auch mit unseren Lieferanten - nur gemeinsam können wir uns langfristig im Bereich des Fleischerhandwerks über nationale Grenzen hinaus krisenfest darstellen."