Idées de commercialisation, tendances du marché, concepts de succès et offres – le Gilde Magazin sait ce qui intéresse les bouchers-charcutiers. Gilde Magazin raconte des histoires passionnantes d’autres boucheries, donne des conseils pratiques pour augmenter les ventes et repère les dernières tendances du métier. Gilde Magazin apparaît trois fois par an et il est édité par ZENTRAG eG. Son objectif : fournir un soutien durable aux boucheries-charcuteries au niveau achat et vente.

Le Gilde Magazin actuel est disponible chez votre coopérative régionale.

Quelques sujets du Gilde Magazin

  • Idées de commercialisation pour les boucheries-charcuteries
  • Offre spécial pros: machines à des prix imbattables
  • Stratégies de succès: Foodtrends et Catering, saisir les tendances alimentaires et la restauration nouvelle comme une chance
  • La page des apprentis – coopération avec la fondation Gilde Stiftung

Gilde Magazin 2017

Voici les titres et les dates de parution du Gilde Magazin 2017.

Parution 01/2017: 01/03/2017

Sauces, fonds & bouillons: focus sur les produits de qualité
Poulet & Co.: offres avec plus-value
Emballages: solutions de pros
L’avenir du paiement: caisses automatiques et paiement mobile

 

Parution 02/2017: 01/08/2017

Fromage: une multitude d’utilisations
Steak: qualités en exclusivité
Collations & Snacking: tendances du marché
Sécurité alimentaire:  check-list pour les points de vente

 

Parution 03/2017: 02/11/2017

Accompagnements: les besoins clients en point de mire
Restauration & traiteurs: idées pour la réussite
Médias sociaux: suivi clientèle par site internet, vente en ligne, Facebook, blog et Cie.
Libre-service: distributeurs automatiques

Publicité dans le Gilde Magazin

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