Verkaufsideen

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Landschlachterei Kuhlmann, Bockhorn – Mit Veggie-Angebot am Ball bleiben

Sieben Millionen Vegetarier, 900.000 Veganer und eine wachsende Anzahl an Flexitariern – Menschen, die nur ab und zu auf Fleisch verzichten wollen – soll es aktuell in Deutschland geben. Metzgermeister Heiko Kuhlmann sieht dieser Entwicklung gelassen entgegen. „Die [...]

Oktober 14th, 2015|Gilde Magazin, Verkaufsideen|

Käse – Erfolg mit Spezialitäten

Käse hat in vielen Fleischer-Fachgeschäften mittlerweile einen soliden Anteil am Umsatz. Oft fehlt leider der Platz für ein größeres Angebot in der Theke. Doch selbst Geschäfte, die für gewöhnlich nur ein kleines Käsesortiment vorhalten, sollten jetzt eine [...]

Oktober 14th, 2015|Gilde Magazin, Verkaufsideen|
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